我们都知道颜色深的杂粮对身体有更好的滋补效果,黑豆补肾养颜,乌发抗老,非常适合作为日常的养生食材。黑豆含有低聚糖、膳食纤维等多种营养成分,要怎么吃才最有益呢?黑豆的家常五大吃法,美味健康吃黑豆才有效。

补肾黑豆怎么吃最好,五种黑豆的家常营养吃法

  黑豆怎么吃最好

  一、黑豆豆浆

  在豆浆中加入黑豆可以增加饱腹感,每天早上喝一杯让身体充满能量。将黑豆和黄豆清洗后过夜浸泡,早上再倒入都豆浆机中榨豆浆,打出的豆浆口感浓郁,也不需要过滤。

  二、黑豆米粥

  煮粥不要只知道用大米,放入一些黑豆可以让口感丰富,减缓血糖上身速度,也不会太快饥饿。黑豆浸泡五小时,和大米、小米一起煮烂,用少量冰糖调味成甜粥就很美味了。

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  三、黑醋泡黑豆

  将黑豆清洗印干后放到黑醋中,两者是五比一的比例。密封放到冰箱五天,每次捞出一些当小菜食用,具有减肥乌发的作用。

  四、黑豆炖鲫鱼

  鲫鱼和黑豆一起吃有祛湿解排的作用,适合身体虚弱的人补充元气。将鲫鱼清洗后塞入生姜和料酒腌制,黑豆先炒到裂开。鲫鱼煎出焦黄的皮,倒入清水、黑豆、红枣等食材,炖煮一小时,鱼汤甜美滋补。

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  五、黑豆猪肚汤

  猪肚反过来用盐巴、小苏打分别清洗一遍去除腥味,将黑豆、生姜和猪肚一起炖煮两个小时,最后放入盐巴就调味就可以了。

  黑豆含有的纤维和果胶会促进肠道蠕动,但是黑豆吃太多也会导致腹胀便秘。每天吃一小把黑豆让你肤白貌美,促进代谢保持年轻漂亮。这五种黑豆的吃法营养美味,在家里自己制作简单方便,女生都不要错过。