甲鱼在民间俗称王八、鳖,乌龟是圆而扁平的,背上有一层硬壳。它是我们日常生活中常见的一道菜,它不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。自古以来就被视为滋补营养保健的佳品,深受人们喜爱。有“水产之宝,宴席之美味”的美誉。鱼肉富含维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种维生素。此外它还含有大量的动物胶原蛋白、核酸、磷脂、锌、铁、钙、磷和碘等营养元素是一种低脂肉,营养价值高。那么甲鱼的功效与作用有哪些呢?

甲鱼的功效与作用有哪些呢?这五个功效预防高血压养颜护肤

  1、预防高血压

  在生活中甲鱼里面有很多的亚油酸,这种物质可以化解身体里面里面的胆固醇,这样血液里面的胆固醇就会比较的少,动脉硬化出现的情况会比较少,血液里面胆固醇含量较少的话,高血脂的情况就会慢慢的缓解,对中老年人的身体是很好的。

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  2、补充蛋白质

  在生活中甲鱼的肉质非常的有弹性,里面含有丰富的蛋白质,比很多肉类的蛋白质含量都是要高的,滋补身体的功效非常的棒。胶原蛋白质也有很多,对皮肤很好,让皮肤更加的有弹性,女性经常食用皮肤会有很大的改善,比很多的护肤品都还要好,女性朋友可以多食用。

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  3、增强抵抗力

  在生活中甲鱼中含有多种营养元素和优质蛋白,能补充身体所需要的营养物质,有助于增强人体的免疫力,强健骨骼,还有利于调节内分泌功能。最适合大病初愈的人,可以帮助身体进行快速的恢复,预防很多的疾病,不管是小孩还是老人都是可以食用的,肉质比较的软,大家都是可以咬烂的。

  4、补血

  在生活中甲鱼中含铁质、叶酸等,能旺盛造血功能,有助于提高运动员的耐力和恢复疲劳。从而达到补血的功效。此外对于患有肺结核、贫血、体质虚弱的人来说,具有一定的辅助治疗功效。

  5、养颜护肤

  在生活中甲鱼中含有维生素E,具有抗氧化、延缓衰老的作用,滋润皮肤,保持皮肤的弹性,减少皱纹的生成。甲鱼的腹板称为龟板是名贵的中药,有滋阴降火之功效。甲龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。