百合是一种常见的中药,不过它的味道清淡,没有特殊的味道,所以大家都将它放入菜里面当作食材食用,百合炖煮汤水温润养生。百合对身体有什么功效和作用?它的食用方法又是什么呢?

  百合的功效和作用

  一、润肺

  百合清润养肺,具有解渴保护喉咙的作用。喉咙痛痒的人经常吃百合能够舒缓不适感。

百合的功效和作用,百合的四种美味食用方法

  二、美容养颜

  百合具有美容养颜的作用,让皮肤变得更加滋润,为身体补充水分,经常吃百合汤还能够美白身体。

  三、抗癌

  百合具有抗癌、抗子宫肌瘤的作用,它能够增强身体的抵抗力,保护健康细胞的生成。

  四、舒缓精神

  百合具有舒缓精神的作用,可以安眠宁神。它对女性尤其有好处,能够保护神经强健大脑。

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  百合的食用方法

  一、百合莲子粥

  百合莲子粥具有清润喉咙的效果,将百合、莲子和粳米一起煮,等到软烂的时候放入少许糖,作为甜粥一天吃两次能够降火降血压,对女性身体有很好的效果。

  二、清炒百合虾仁

  百合的口感绵软,和Q弹的虾仁一起炒能够有清心养肺的效果。百合能够化痰解毒,百合先焯水捞出,虾肉炒香之后再放入百合,也可以加入芹菜一起炒。

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  三、百合绿豆汤

  夏天的时候一碗绿豆汤能够让身体镇静下来避免中暑。加入百合的效果会更好,在煮汤的时候放入百合,快要煮好的时候加入冰糖融化,具有滋阴抗菌的效果。

  四、百合罗汉果

  百合和罗汉果一起泡水饮用可以促进肠胃消化,控制血脂,它对于经常用嗓的人也非常有好处,能够平喘化痰保护声带,你还不赶紧吃起来吗!