说起胡萝卜这种食物,真叫人又爱又恨,至于为什么呢?因为我比较喜欢吃胡萝卜鸡蛋饼,可每次家里做都是在早上,然而一觉醒来都大中午了,就这样与心爱的胡萝卜鸡蛋饼错过了。那么,胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃?胡萝卜的功效与作用是什么?胡萝卜鸡蛋饼的家常做法大全在这里,你值得拥有!接下来,大家就和小编一起来看看吧。

胡萝卜鸡蛋饼的家常做法  胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃有什么用处

  胡萝卜,又名“大红萝卜、胭脂萝卜、东北红萝卜”,性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能,能提供丰富的维生素A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,也可治疗夜盲症、眼干燥症等。

胡萝卜鸡蛋饼的家常做法  胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃有什么用处

  胡萝卜鸡蛋饼,主要是由胡萝卜、鸡蛋、面粉制成,是一种食材虽简单,却美味又营养的家常面食,不仅长相好看,味道也是极好的,是一个老少皆宜的美味小吃。

  胡萝卜鸡蛋饼

  材料:胡萝卜、鸡蛋、面粉、牛奶等

胡萝卜鸡蛋饼的家常做法  胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃有什么用处

  首先,将准备好的胡萝卜切成细丝状,进电锅蒸软备用。然后,将准备好的两颗鸡蛋、牛奶放在空碗中打匀,将准备好的面粉放在碗中进行搅拌;

  接着,加入调味料搅拌均匀,后加入蒸软的红萝卜丝;最后,平底锅烧油,将准备好的面料放在锅中,摊成饼状,熟后卷起来摆盘即可!