高卵白的食物并不仅仅是动物肉,一些素食也是具有高卵白的,很是的适合拿来当减肥餐。

  一、喷香菇卷

减肥食谱一周瘦10斤,快速减肥的高卵白食物

  喷香干是优质卵白,配上金针菇和油麦菜,就可以让营养更周全。

  食材:喷香干、金针菇、油麦菜

  轨范:

  1、首先将油麦菜清洗清洁之后切成一样的长度,金针菇放入水中焯水,喷香干切成薄片;

  2、起头调酱汁,芝麻酱插手少许的水将芝麻酱搅拌开来,撒上少许的醋进去搅拌;

  3、油麦菜中放入金针菇和喷香干,然后卷起,之后配上调料就可以食用了。

  二、煎豆腐

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  豆腐是优质卵白,里面的卵白是要比肉类还要丰硕的,而且口感也是不错的。

  食材:豆腐、鸡蛋

  轨范:

  1、将豆腐切成巨细一致的块儿;

  2、喷香葱切成葱花,大蒜捣碎成蒜泥,辣椒切成碎末;

  3、打一个鸡蛋打散之后插手少许的盐,放入豆腐在蛋液中蘸平均;

  4、热锅凉油,之后转为中火,放入豆腐炸制两面金黄即可掏出;

  5、用底油继续做菜,倒入蒜末和辣椒,爆喷香之后放入煎制好的豆腐进去,插手少许的水,转为小火慢炖,煮好了之后转为大火收汁即可。

  三、烩豆腐

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  豆腐真是比肉类还有奶制品口感都要好的食物,而且怎么做都很好吃。

  食材:豆腐、洋葱、西红柿、喷香菇

  轨范:

  1、将豆腐切成巨细一致的小块儿,放入滚水中焯水;

  2、西红柿、喷香菇、洋葱切成碎末;

  3、热锅凉油,放入洋葱爆喷香,插手西红柿炒软之后放入清水进去,煮成酱汁状;

  4、在放入豆腐和喷香菇进去,出锅之前撒上盐即可。